Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Abacate frito com torresmo

Abacate frito com torresmo: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 2 abacates
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/4 xícara de óleo
• 1/2 xícara de torresmo
• Sal Delícia Gourmet a gosto

Modo de preparo

1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e descasque as metades.
2. Corte cada metade em fatias de 1/2 cm.
3. Coloque a farinha de rosca em uma tigela e coloque as fatias de abacate nela, virando para que fiquem bem envolvidas pela farinha.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
5. Quando o óleo estiver quente, coloque as fatias de abacate e frite por 3 a 4 minutos até que fiquem douradas.
6. Retire as fatias de abacate da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Em outra frigideira, coloque o torresmo e frite até que fique dourado.
8. Coloque o torresmo e o Sal Delícia Gourmet a gosto sobre as fatias de abacate e sirva.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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