Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Almôndegas na air fryer

Almôndegas na air fryer: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1 unidade de ovo
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• ½ unidade de cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde
• 1 pitada de Sal Delícia Gourmet
• 1 pitada de pimenta preta

Modo de preparo

1. Use somente recipientes e acessórios aprovados para a sua air fryer. Distribua sem bloquear a circulação do ar e ajuste os tempos ao aparelho e à quantidade.
2. Junte a c arne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o cheiro-verde picado, o ovo batido, Sal Delícia Gourmet e pimenta a gosto em um rec ipiente resistente para misturar a massa.
3. Misture bem os ingredientes até terem um aspecto de massa e seja possível modelar.
4. Quanto mais misturada sua massa, mais saborosa e homogênea será sua receita.
5. Pré-aqueça a Fritadeira Airfryer por 3 min a 180 ºC.
6. Coloque as almondegas espaçadas na cesta, faça o possível para que elas nã o se toquem.
7. Frite por 15 minutos a 180 ºC.
8. Cozinhe a carne moída completamente, até atingir 71 °C no centro, conferindo com termômetro culinário.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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