Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Arrumadinho de feijão-verde

Arrumadinho de feijão-verde: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 1 kg feijão verde
• Sal Delícia Gourmet
• Alho e cebola picados, a gosto
• 600 g de charque
• 600 g de carne de sol
• 600 g de lingüiça
• Manteiga de garrafa, o suficiente
• Farinha de mandioca, o suficiente
• 1 xícara de coentro picado
• 2 tomates não muito maduros, sem sementes e picados
• 1 pimentão picado (opcional)

Modo de preparo

1. Cozinhe o feijão em água temperada com pouco Sal Delícia Gourmet, depois de cozido manter por mais um pouco na panela para que os caroços inchem.
2. Depois escorra o feijão.
3. E refogue na manteiga de garrafa o alho e a cebola.
4. Escalde o charque, e a carne-de-sol.
5. Corte as carnes em pedacinhos pequenos a lingüiça e frite na manteiga de garrafa em uma frigideira grande.
6. Misture o feijão acrescente a farinha d e mandioca, acrescente os tomates picados e sem sementes, o pimentão picado e por fim o coentro picado.
7. Misture com cuidado e é só servir.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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