Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Bolinho de quinoa com legumes
Bolinho de quinoa com legumes com Sal Delícia Gourmet: ingredientes, preparo e dicas para servir.
Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.
Como fazer bolinho de quinoa firmar? Retire o excesso de água da abobrinha e distribua os bolinhos sem amontoar.
Ingredientes
- 2 xícaras de quinoa cozida
- ½ cebola picada
- 1 cenoura ralada
- ½ abobrinha ralada
- ¼ pimentão verde picado
- ¼ pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara de farinha de arroz
- ¼ xícara de farinha de milho
- ¼ xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo de coco, mais um pouco para untar
- Pimenta a gosto
- Sal Delícia Gourmet a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C. Esprema delicadamente a abobrinha ralada para retirar o excesso de água.
- Misture quinoa, legumes, alho, farinhas, aveia e ovos.
- Junte óleo de coco, Sal Delícia Gourmet e pimenta aos poucos e misture até conseguir modelar.
- Modele bolinhos e disponha em assadeira untada, sem encostar.
- Asse por cerca de 15 a 20 minutos, até dourarem e ficarem firmes e cozidos por dentro.
Dúvidas sobre esta receita
Como fazer bolinho de quinoa firmar?
Retire o excesso de água da abobrinha e distribua os bolinhos sem amontoar.
Quanto Sal Delícia Gourmet usar nesta receita?
Comece com uma pequena quantidade, distribua bem e prove antes de ajustar. Considere também ingredientes já salgados, como queijos, molhos e conservas.
Leve esse toque para a sua cozinha
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