Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de brócolis grelhado com creme de anchova e avelãs

Brócolis grelhado com creme de anchova e avelãs: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 200 g de brócolis de talo longo
• 5 anchovas
• 3 dentes de alho
• 100 ml de leite
• 75 g de maionese pronta
• Azeite
• 50 g de avelãs torradas
• 20 g de parmesão
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Afervente brócolis por 2 minutos e escorra.
2. Cozinhe suavemente alho e anchovas no leite até o alho amaciar. Espere esfriar e bata com maionese.
3. Pincele brócolis com azeite e grelhe até dourar e amaciar.
4. Sirva com creme, avelãs e parmesão e ajuste Sal Delícia Gourmet após provar. O molho foi simplificado com maionese pronta nesta adaptação.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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