Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de caldo de batata com cogumelos

Caldo de batata com cogumelos: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 600 g de batata em cubos
• 200 g de cogumelos fatiados
• 1 litro de água quente
• 1 colher de sopa extra de azeite
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
2. Junte batata, água e parte do Sal Delícia Gourmet ao refogado. Cozinhe por 20 minutos.
3. Enquanto isso, salteie os cogumelos no azeite extra por 5 a 7 minutos.
4. Bata a sopa com mixer fora do fogo. Misture os cogumelos e aqueça por 3 minutos.
5. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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