Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Costela de porco frita na air fryer

Costela de porco frita na air fryer: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 700 g de costela suína cortada em ripas
• 1 dente de alho amassado
• ½ limão espremido
• 1 colher (chá) de Sal Delícia Gourmet
• 1 colher (chá) de ervas finas desidratadas
• 1 colher (chá) de páprica defumada ou picante
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 1 colher (café) de louro moído ou 1 folha de louro rasgada
• 1 colher (café) de mostarda em pó ou de molho de mostarda
• 1 colher (sopa) de alho fatiado

Modo de preparo

1. Use somente recipientes e acessórios aprovados para a sua air fryer. Distribua sem bloquear a circulação do ar e ajuste os tempos ao aparelho e à quantidade.
2. Misture bem os temperos e espalhe a mistura nos pedaços de costela.
3. Cubra e deixe descansar na geladeira por pelo menos 60 minutos.
4. Enquanto isso, pré-aqueça a Airfryer por 10 minutos em 200 ºC.
5. Espalhe os pedaços da costela n o cesto da Airfryer.
6. Coloque a gaveta na Airfryer por 10 minutos em 180 ºC.
7. Abra a gaveta e vire os pedaços, retornando para mais 10 minutos em 180 ºC.
8. Retire novamente a gaveta, vire mais uma vez e distribua o alho por cima.
9. Retorne para mais 10 minutos em 200 ºC e sirva em seguida.
10. A carne deve ficar dourada.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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