Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Costelinha suína: do forno à grelha

Costelinha suína: do forno à grelha com Sal Delícia Gourmet: uma ideia para seu churrasco.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Dá para terminar no forno? Sim. Retire o alumínio e doure a 220 °C, acompanhando para não queimar.

Ingredientes

• 1 kg de costelinha suína
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 100 ml de água
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos, a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o forno a 170 °C e coloque a costelinha em assadeira.
2. Espalhe azeite, páprica e uma pequena quantidade de Sal Delícia Gourmet.
3. Acrescente água no fundo e cubra firmemente com papel-alumínio.
4. Asse por cerca de 1 h 30 a 2 h, até a carne ficar macia; confira e reponha água se necessário.
5. Passe para a grelha com calor médio por 5 a 10 minutos, virando para dourar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

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