Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de croque madame de peru com cranberry e molho branco

Croque madame de peru com cranberry e molho branco: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 100 g de peru assado desfiado
• 4 fatias de pão
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 4 colheres de sopa de molho de cranberry
• 140 g de gruyère
• 2 ovos
• Cebolinha
• 40 g de manteiga sem sal, mais para dourar
• 40 g de farinha
• 270 ml de leite
• Noz-moscada
• 20 g de parmesão
• Pimenta-do-reino
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Derreta manteiga, misture farinha e incorpore leite aos poucos. Junte noz-moscada, parmesão e 40 g de gruyère.
2. Monte sanduíches com mostarda, peru, cranberry e parte do queijo restante. Doure dos dois lados numa frigideira untada.
3. Cubra com molho branco e queijo restante e gratine até borbulhar.
4. Frite os ovos e coloque por cima. Finalize com cebolinha e Sal Delícia Gourmet após provar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.