Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de dukkah de castanhas e sementes para pratos salgados

Dukkah de castanhas e sementes para pratos salgados: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 100 g de avelãs
• 50 g de amêndoas
• 50 g de pistache
• 20 g de gergelim
• 2 colheres de sopa de erva-doce
• 2 colheres de sopa de coentro em grãos
• 2 colheres de sopa de cominho em grãos
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de sopa de gergelim preto
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Torre as castanhas a 180 °C por cerca de 5 minutos, cuidando para não queimar.
2. Torre separadamente gergelim e especiarias em frigideira seca.
3. Pique ou moa tudo grosseiramente e misture páprica e gergelim preto.
4. Ajuste Sal Delícia Gourmet e use sobre legumes, saladas ou pão com azeite.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.