Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Fraldinha na brasa

Fraldinha na brasa com Sal Delícia Gourmet: uma ideia para seu churrasco.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Como deixar a fraldinha mais macia ao servir? Corte em fatias finas contra as fibras.

Ingredientes

• 800 g de fraldinha
• 2 colheres de sopa de azeite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos, a gosto

Modo de preparo

1. Retire o excesso de membranas da carne, preservando uma fina camada de gordura.
2. Espalhe azeite, pimenta e um pouco de Sal Delícia Gourmet.
3. Sele sobre brasas sem chama por 5 minutos de cada lado.
4. Passe para uma área menos quente e termine o preparo conforme a espessura.
5. Descanse por 5 minutos e fatie contra o sentido das fibras.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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