Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de frango com couve-flor gratinada

Frango com couve-flor gratinada: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 600 g de peito de frango em cubos de 2 cm
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 couve-flor pequena em floretes
• 150 g de creme de leite
• 100 g de muçarela
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
2. Reserve o refogado. Tempere o frango com parte do Sal Delícia Gourmet e doure em duas levas por 5 a 6 minutos. Volte o refogado à panela.
3. Cozinhe a couve-flor no vapor por 8 minutos. Preaqueça o forno a 200 °C.
4. Adicione a água ao frango e cozinhe por 8 minutos. Misture o creme de leite e a couve-flor.
5. Transfira para refratário, cubra com muçarela e asse por 12 a 15 minutos.
6. Confira o ponto de um dos pedaços mais grossos: o frango deve estar completamente cozido no centro. Se necessário, prolongue o preparo e acrescente um pouco de água para o molho não secar.
7. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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