Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Frango com harissa e mel sobre cuscuz de lentilha

Frango dourado, cuscuz marroquino e molho fresco de pepino com iogurte.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Como temperar frango com harissa? Use pouco Sal Delícia Gourmet inicialmente; a pasta de harissa também pode conter sal.

Ingredientes

• 750 g de sobrecoxas desossadas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de harissa
• 2 colheres de sopa de mel
• Suco de 1 limão
• 250 g de cuscuz marroquino
• 250 g de lentilha cozida e escorrida
• 300 ml de caldo de frango sem sal, quente
• 4 pepinos pequenos picados
• 200 g de iogurte natural espesso
• Endro e pimenta-do-reino a gosto
• Sal Delícia Gourmet a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o frango levemente com Sal Delícia Gourmet e pimenta. Doure dos dois lados no azeite.
2. Misture harissa, mel e metade do limão. Junte ao frango, reduza o fogo e cozinhe até estar completamente cozido por dentro. Reserve.
3. Na mesma panela, misture cuscuz, lentilha e caldo. Tampe, desligue e deixe hidratar conforme a embalagem.
4. Misture pepino, iogurte, endro e o limão restante. Solte o cuscuz com garfo e sirva com frango fatiado e molho. Prove antes de ajustar o tempero.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.