Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Frittata de legumes e queijo
Frittata de legumes e queijo com Sal Delícia Gourmet: ingredientes, preparo e dicas para servir.
Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.
Qual a diferença entre frittata e omelete? Nesta receita, a frittata termina no forno, com legumes distribuídos na mistura de ovos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- ½ xícara de ervilhas
- ½ xícara de cenoura ralada
- ½ xícara de abobrinha picada
- ½ xícara de tomate em cubos
- ⅓ xícara de queijo cottage
- 4 ovos
- Pimenta a gosto
- Sal Delícia Gourmet a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Refogue cebola e alho no azeite por cerca de 3 minutos.
- Junte ervilhas, cenoura, abobrinha e tomate e refogue por mais 5 minutos.
- Distribua em uma assadeira untada e acrescente o cottage.
- Bata os ovos, tempere com uma pequena quantidade de Sal Delícia Gourmet e pimenta e despeje sobre os legumes.
- Asse por cerca de 25 minutos, até o centro ficar firme e os ovos cozinharem por completo.
Dúvidas sobre esta receita
Qual a diferença entre frittata e omelete?
Nesta receita, a frittata termina no forno, com legumes distribuídos na mistura de ovos.
Quanto Sal Delícia Gourmet usar nesta receita?
Comece com uma pequena quantidade, distribua bem e prove antes de ajustar. Considere também ingredientes já salgados, como queijos, molhos e conservas.
Leve esse toque para a sua cozinha
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