30 min · 4 porções
Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Hambúrguer caseiro na brasa
Hambúrguer caseiro na brasa com Sal Delícia Gourmet: uma ideia para seu churrasco.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.
Por que não apertar o hambúrguer? A pressão expulsa os sucos e pode deixar a carne mais seca.
Ingredientes
- 600 g de carne bovina moída
- 4 pães de hambúrguer
- 4 folhas de alface
- 1 tomate em rodelas
- 4 fatias de queijo, opcionais
- Sal Delícia Gourmet, aos poucos, a gosto
Modo de preparo
- Divida a carne em quatro porções e modele discos de 2 cm, sem compactar demais.
- Tempere as superfícies com uma pequena quantidade de Sal Delícia Gourmet.
- Asse na grelha em calor médio, virando uma vez e sem apertar.
- Confira 71 °C no centro com termômetro; acrescente queijo no final, se desejar.
- Monte nos pães com alface e tomate lavados.
Ajuste o Sal Delícia Gourmet ao seu paladar. Os tempos são aproximados e variam conforme os utensílios e o tamanho dos ingredientes.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
Conhecer o tempero da receitaSal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.
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