Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de homus de beterraba com limão e cominho

Homus de beterraba com limão e cominho: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 400 g de grão-de-bico cozido
• 4 beterrabas médias cozidas
• Raspas e suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de tahine
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de cominho
• Nigela e alcaravia, opcionais
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Escorra e lave o grão-de-bico. Corte as beterrabas.
2. Bata com limão, tahine, azeite e cominho até ficar cremoso.
3. Se necessário, acrescente um pouco de água para ajustar a textura e tempere com Sal Delícia Gourmet.
4. Sirva com sementes, legumes crus lavados ou pão tostado.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.