Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Lombo suíno grelhado com limão

Lombo suíno grelhado com limão com Sal Delícia Gourmet: uma ideia para seu churrasco.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Como evitar lombo ressecado? Use termômetro e evite prolongar o preparo depois do ponto seguro.

Ingredientes

• 600 g de lombo suíno em bifes de 2 cm
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos, a gosto

Modo de preparo

1. Seque os bifes e misture azeite, limão e um pouco de Sal Delícia Gourmet.
2. Mantenha por 10 minutos na geladeira.
3. Grelhe em calor médio por aproximadamente 4 a 6 minutos de cada lado.
4. Confira o cozimento no centro; para cortes inteiros de porco, use 63 °C e descanso de pelo menos 3 minutos.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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