Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de macarrão com berinjela e ricota

Macarrão com berinjela e ricota: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 300 g de macarrão seco
• Água suficiente para cozinhar o macarrão
• 1 berinjela média em cubos
• 150 g de ricota esfarelada
• 2 tomates picados
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água sem sal adicional, seguindo o tempo da embalagem. Reserve 1/2 xícara da água do cozimento e escorra.
2. Refogue alho e berinjela no azeite por 5 minutos. Junte os tomates e 1/4 de xícara da água reservada.
3. Tampe parcialmente e cozinhe por 10 minutos, até a berinjela amaciar. Tempere com parte do Sal Delícia Gourmet.
4. Misture o macarrão e finalize com ricota.
5. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

*Frete grátis sujeito às condições da Shopee. Em situações específicas, a plataforma poderá apresentar complemento de frete conforme localidade ou condições da entrega.