Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Maionese de camarão

Maionese de camarão: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 1 kg de camarão cozido e refogado;
• 1 kg de batatinha cozida e cortada em cubos temperados com azeite, vinagre, Sal Delícia Gourmet a gosto
• 1 vidro de maionese;
• 2 pés de alface cortados bem fino
• 4 ovos cozidos
• Couve-flor
• cozido, ervilhas, azeitonas e picles picado.

Modo de preparo

1. Forre uma travessa com alface picada , põe uma camada de batata, ervilha e azeitonas, couve-flor, um pouco de maionese ( que deve ser misturadas com as gemas), molh o de camarão, claras picadas.
2. Repita todas as camadas até acabarem os ingredientes.
3. No final enfeite com cabeças de camarão pistola aferventadas.
4. Servir gelada.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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