Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Melancia grelhada com feta e limão

Melancia marcada na grelha com queijo feta, hortelã e um toque picante.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Como temperar melancia grelhada? Combine limão, hortelã e pouco Sal Delícia Gourmet para equilibrar fruta e queijo.

Ingredientes

• 1 melancia pequena em fatias triangulares
• 150 g de queijo feta esfarelado
• 1 pimenta vermelha sem sementes, picada
• 1 limão, com as raspas e o suco reservados
• 1 punhado de folhas de hortelã
• Sal Delícia Gourmet a gosto

Modo de preparo

1. Seque a superfície das fatias de melancia e aqueça bem uma frigideira de grelha.
2. Grelhe rapidamente dos dois lados, só até formar marcas.
3. Disponha em travessa e acrescente feta, pimenta, raspas de limão e hortelã.
4. Finalize com um pouco de limão e uma pitada de Sal Delícia Gourmet. Prove antes de acrescentar mais; o feta é salgado.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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