Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Molho de béchamel

Molho de béchamel: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 30 ml de manteiga
• 60 g de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• ½ cebola picada
• 5 g de noz moscada
• 375 ml de creme de leite
• 40 g de queijo tipo gruyère ralado (Pode substituir por queijo parmesão)
• Sal Delícia Gourmet e pimenta

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola.
2. Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje-o na panela.
3. Deixe apurar, mexendo sempre, até engrossar.
4. Por fim, acrescente o creme de leite, o queijo ralado a noz moscada, o Sal Delícia Gourmet, a pimenta e misture até que fique homogêneo .

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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