Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Molho puttanesca

Molho puttanesca: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 80 ml de azeite
• 50g de aliche
• 3 tomates maduros sem sementes picados
• 100g de azeitonas pretas sem caroço
• ½ xícara de chá de salsa picada
• 50g de alcaparras

Modo de preparo

1. Em uma panela, leve ao fogo médio o azeite e o aliche, mexendo por 2 minutos.
2. Acrescente o tomate, as azeitonas, a salsa, as alcaparras e cozinhe até ferver.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

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