Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 1/2 kg de camarão médio
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de café de azeite de dendê
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de chá de coentro
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 2 cebolinhas verdes cortadas
• 3 tomates cortados em rodelas
• Sal Delícia Gourmet a gosto
• 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

1. Limpar os camarões e temperar com Sal Delícia Gourmet e o suco de limão.
2. Reserve.
3. Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê.
4. Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
5. Por último, acrescente o leite de coco.
6. Sirva com arroz branco.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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