Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Sal temperado: como usar no dia a dia
Um arroz cremoso com cogumelos para reunir à mesa.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.
Sal temperado reúne sal e outros ingredientes aromáticos. Use em pequenas quantidades e prove antes de acrescentar mais, especialmente em receitas que já levam caldo ou queijo.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 150 g de cogumelos fatiados
- ½ cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Cerca de 800 ml de caldo de legumes sem sal, quente
- Sal Delícia Gourmet a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola e os cogumelos no azeite.
- Acrescente o arroz e mexa por 1 minuto.
- Adicione o caldo aos poucos, mexendo e esperando cada porção ser absorvida.
- Quando o arroz estiver cozido e cremoso, ajuste o sabor com Sal Delícia Gourmet e sirva imediatamente.
Dúvidas sobre esta receita
Como temperar risoto de cogumelos?
Use caldo sem sal e ajuste com Sal Delícia Gourmet perto do final, depois que o líquido reduzir. Prove antes de acrescentar mais.
Como fazer o risoto ficar cremoso?
Adicione caldo quente aos poucos e mexa durante o preparo. Sirva imediatamente quando o arroz estiver cozido e cremoso.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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