Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Salada de quinoa com abacaxi

Salada de quinoa com abacaxi: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• ½ xícara de quinoa
• 1 abacaxi maduro
• 1 cebola roxa
• 2 tomates maduros
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Pimenta-do-reino e Sal Delícia Gourmet a gosto a gosto
• 1 xícara de folhas de rúcula

Modo de preparo

1. Lave a quinoa e coloque-a em uma panela com 1 ½ xícara de água. Leve ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
2. Enquanto isso, corte o abacaxi em cubos. Pique a cebola e os tomates em cubos pequenos.
3. Em um recipiente, misture a quinoa, o abacaxi, a cebola, os tomates, o azeite, o suco de limão, a pimenta-do-reino e o Sal Delícia Gourmet a gosto.
4. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos para que fique mais saboroso.
5. Sirva a salada com as folhas de rúcula.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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