Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Salada de laranja, erva-doce e pistache

Uma salada cítrica e crocante com molho de mel e um toque de Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Como temperar uma salada de frutas cítricas? Use pouco Sal Delícia Gourmet no molho, para manter a laranja em destaque.

Ingredientes

• 4 laranjas, comuns ou sanguíneas
• 1 bulbo de erva-doce, com as folhas reservadas
• 30 g de pistache picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de vinagre de vinho
• 1 colher de chá de mel
• Suco que escorrer das laranjas
• 1 pequena pitada de Sal Delícia Gourmet, ajustada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Retire a casca e a parte branca das laranjas. Corte em rodelas e reserve o suco que escorrer.
2. Fatie a erva-doce bem fina e distribua com as laranjas em uma travessa.
3. Misture suco, azeite, vinagre e mel. Acrescente uma pequena pitada de Sal Delícia Gourmet e prove.
4. Regue a salada e espalhe pistache, folhas de erva-doce e pimenta. Sirva logo após temperar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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