Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Salada de pepino com molho de shoyu e gergelim

Uma salada rápida com molho de gergelim, shoyu e pimenta opcional.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Como temperar salada de pepino? Use Sal Delícia Gourmet só após provar o molho com shoyu, para preservar o equilíbrio.

Ingredientes

• 6 pepinos pequenos em pedaços
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de chá de shoyu, 1 de vinagre de arroz e 1 de mel
• 1 colher de chá de óleo de pimenta opcional
• 1 colher de chá de gergelim tostado e coentro
• Sal Delícia Gourmet e pimenta-do-reino, aos poucos, a gosto

Modo de preparo

1. Lave os pepinos e corte em pedaços pequenos.
2. Misture óleo de gergelim, shoyu, vinagre, mel e óleo de pimenta opcional.
3. Envolva os pepinos no molho e deixe absorver por 10 minutos.
4. Prove antes de acrescentar Sal Delícia Gourmet: o shoyu já contém sal.
5. Finalize com gergelim e coentro e sirva.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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