Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Sopa de legumes
Sopa de legumes com Sal Delícia Gourmet: ingredientes, preparo e dicas para servir.
Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.
Como temperar sopa de legumes? Ajuste perto do final, pois o caldo fica mais concentrado durante o cozimento.
Ingredientes
- 2 cenouras médias em cubos
- 1 cebola média em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates maduros em cubos
- 2 xícaras de ervilhas congeladas
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 litros de água
- Sal Delícia Gourmet a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue cebola, alho e cenoura.
- Acrescente tomates, ervilhas e louro.
- Adicione água, leve à fervura e cozinhe em fogo baixo até os legumes amaciarem, por cerca de 35 minutos.
- Tempere com Sal Delícia Gourmet aos poucos, após a redução do caldo.
- Retire o louro e sirva quente.
Dúvidas sobre esta receita
Como temperar sopa de legumes?
Ajuste perto do final, pois o caldo fica mais concentrado durante o cozimento.
Quanto Sal Delícia Gourmet usar nesta receita?
Comece com uma pequena quantidade, distribua bem e prove antes de ajustar. Considere também ingredientes já salgados, como queijos, molhos e conservas.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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