Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Strogonoff de soja

Strogonoff de soja: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 300 g de soja texturizada 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 1/4 xícara (chá) de água
• 1/4 xícara (chá) de catchup
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Sal Delícia Gourmet e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente a soja e refogue por alguns minutos.
3. Junte o molho de tomate, o vinho branco, a água, o catchup, a mostarda e o açúcar.
4. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Tempere com Sal Delícia Gourmet a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
6. Sirva acompanhado de arroz branco.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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