Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Torta de grão-de-bico com cenoura e queijo

Torta de grão-de-bico com cenoura e queijo: ingredientes e modo de preparo.

Imagem ilustrativa criada com IA: prato e Sal Delícia Gourmet na mesma cena.

Ajuste o tempero aos poucos, considerando ingredientes já salgados, como queijos, shoyu e conservas.

Ingredientes

• 2 xícaras (300 g) de grão-de-bico cozido
• 1/4 xícara (60 ml) de azeite de oliva
• 1/2 cebola roxa, picada
• 2 cenouras médias, raladas
• 2 ovos
• 1/2 xícara (120 ml) de leite
• Sal Delícia Gourmet e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 xícara (25 g) de queijo parmesão ralado
• 1/4 xícara (25 g) de queijo cheddar ralado

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela, misture o grão-de-bico, o azeite, a cebola, a cenoura, os ovos, o leite e Sal Delícia Gourmet a gosto e pimenta a gosto.
3. Despeje a mistura em uma forma de quiche untada com manteiga.
4. Polvilhe os queijos parmesão e cheddar.
5. Asse por 30 minutos ou até dourar.
6. Sirva quente.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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