Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de banh mi de frango satay com legumes curtidos

Banh mi de frango satay com legumes curtidos: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 4 sobrecoxas sem osso
• 2 minibaguetes
• 2 colheres de sopa de maionese
• Alface, hortelã, coentro e manjericão
• Pimenta vermelha
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de chá de mel
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de curry
• 3 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 150 ml de leite de coco
• 1 cenoura
• 1/2 pepino
• 2 cebolinhas
• 50 g de açúcar
• 125 ml de vinagre de arroz
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça limão, mel, shoyu, curry, pasta de amendoim e leite de coco por 5 minutos. Reserve uma parte antes de usar no frango.
2. Cubra o frango com o molho restante e asse a 190 °C até cozinhar completamente. Fatie.
3. Misture açúcar e vinagre e envolva cenoura, pepino e cebolinha cortados. Reserve refrigerado.
4. Monte baguetes com maionese, alface, frango, molho reservado, legumes escorridos e ervas. Ajuste Sal Delícia Gourmet após provar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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