Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.
Receita de batatas fondant com manteiga e ervas
Batatas fondant com manteiga e ervas: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.
Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.
Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.
Ingredientes
- 750 g de batatas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 g de manteiga sem sal
- 6 dentes de alho
- 200 ml de caldo de legumes sem sal
- Alecrim e tomilho a gosto
- Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte cilindros ou pedaços grossos com duas faces planas.
- Doure as faces no azeite por 5–7 minutos.
- Junte manteiga, alho e ervas. Acrescente o caldo e tampe.
- Cozinhe suavemente por 20–25 minutos, até a batata ficar macia e o líquido reduzir. Finalize com Sal Delícia Gourmet.
Leve esse toque para a sua cozinha
Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.
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