Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de bife à parmegiana no forno

Bife à parmegiana no forno: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 4 bifes finos de patinho (600 g)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 ovo batido
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de molho de tomate sem sal adicionado
• 120 g de muçarela fatiada
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
2. Preaqueça o forno a 220 °C. Tempere os bifes com parte do Sal Delícia Gourmet e reserve o refogado.
3. Passe cada bife na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Disponha em assadeira untada e asse por 20 minutos, virando na metade.
4. Misture o refogado ao molho de tomate. Cubra os bifes já cozidos com o molho e o queijo; volte ao forno por 8 a 10 minutos, até derreter.
5. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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