Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de farofa de festa com linguiça e ovos

Farofa de festa com linguiça e ovos: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.

Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.

Ingredientes

• 250 g de farinha de mandioca torrada
• 80 g de bacon
• 100 g de calabresa
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• 1/3 de xícara de azeitonas
• 2 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Cheiro-verde a gosto
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar

Modo de preparo

1. Doure bacon e calabresa. Junte manteiga, cebola, alho e pimentão e refogue por 4 minutos.
2. Acrescente azeitonas e farinha aos poucos, mexendo em fogo baixo por 3 minutos.
3. Misture os ovos picados e o cheiro-verde, sem desmanchar demais.
4. Prove e ajuste com o tempero somente se necessário. Sirva morna.

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Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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