Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de feijão carioca com linguiça e ervas

Feijão carioca com linguiça e ervas: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.

Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.

Ingredientes

• 250 g de feijão carioca seco
• 150 g de linguiça toscana
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 2 folhas de louro
• 2 colheres de sopa de salsa e coentro
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 litro de água, aproximadamente
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar

Modo de preparo

1. Deixe o feijão de molho por 8 horas na geladeira. Escorra e enxágue.
2. Doure a linguiça em pedaços no óleo, junte cebola e alho e refogue.
3. Acrescente feijão, louro e água nova, respeitando os limites da panela de pressão. Cozinhe por 20 a 30 minutos após pegar pressão.
4. Espere a pressão sair naturalmente. Confira a maciez, ferva destampado para engrossar e finalize com ervas e o tempero.

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Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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