Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de linguiça assada com abóbora, alho-poró e maçã

Linguiça assada com abóbora, alho-poró e maçã: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 6–8 linguiças grossas
• 1 abóbora-manteiga
• 2 cebolas-roxas
• 1 alho-poró
• 2 maçãs
• Orégano a gosto
• 4 colheres de sopa de azeite
• 200 ml de caldo de legumes sem sal
• 1 kg de batatas e pastinacas
• 75 g de manteiga sem sal
• 4 colheres de sopa de creme azedo
• Cebolinha picada
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Corte abóbora, cebolas, alho-poró e maçãs em pedaços. Misture com azeite e orégano e distribua a linguiça por cima.
2. Asse a 180 °C por 25 minutos. Acrescente caldo e asse mais 25 minutos, até a linguiça cozinhar por completo.
3. Cozinhe batatas e pastinacas em água até amaciar. Escorra e amasse com manteiga e creme azedo.
4. Sirva o assado com o purê e cebolinha. Prove antes de ajustar Sal Delícia Gourmet.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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