Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de torta folhada de frango com legumes verdes

Torta folhada de frango com legumes verdes: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 800 g de sobrecoxa desossada em cubos
• 1 cebola-roxa
• 2 alhos-porós
• 1 abobrinha
• 1 maço de aspargos
• 60 g de manteiga sem sal
• 60 g de farinha de trigo
• 400 ml de caldo de frango sem sal
• 2 colheres de sopa de creme de leite espesso
• 100 g de ervilhas
• 15 g de parmesão
• 1 folha de massa folhada
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de estragão seco
• Azeite para refogar
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Doure o frango com azeite e reserve. Refogue cebola e alho-poró; acrescente abobrinha e aspargos.
2. Junte manteiga e farinha, mexa e adicione o caldo aos poucos até engrossar.
3. Volte o frango, coloque creme, ervilhas e parmesão. Cozinhe o frango completamente e ajuste Sal Delícia Gourmet.
4. Transfira para um refratário, cubra com massa folhada, pincele ovo e salpique estragão. Asse a 200 °C até a massa crescer e dourar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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