Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de espetinhos suínos com damascos e marinada de curry

Espetinhos suínos com damascos e marinada de curry: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 1 kg de filé suíno em cubos
• 3 cebolas
• 3 pimentões verdes
• 18 damascos secos
• 18 folhas de louro
• 4 limões
• 8 colheres de sopa de azeite
• Pimenta-caiena
• 2 colheres de chá de curry
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Misture especiarias, alho, mostarda e 5 colheres de azeite. Envolva a carne e marine por 30 minutos na geladeira.
2. Misture cebolas, pimentões, damascos e louro ao azeite restante.
3. Monte espetinhos metálicos alternando os ingredientes.
4. Grelhe, virando, até a carne cozinhar completamente. Retire o louro antes de comer e sirva com limões grelhados e Sal Delícia Gourmet.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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