Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de coxas de frango ao creme de alho e estragão

Coxas de frango ao creme de alho e estragão: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 4 coxas com sobrecoxa
• 2 colheres de sopa de azeite
• 6 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de caldo de frango sem sal
• 1 colher de chá de mostarda em grãos
• Raspas e suco de 1/2 limão
• 200 ml de creme de leite fresco
• Estragão
• Pimenta-do-reino
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Doure o frango no azeite dos dois lados e reserve. Doure o alho inteiro e reserve.
2. Derreta manteiga, misture farinha e cozinhe por 2 minutos. Incorpore caldo aos poucos, mexendo.
3. Junte mostarda, limão e creme. Volte frango e alho e cozinhe tampado em fogo baixo até a carne cozinhar completamente.
4. Finalize com estragão e Sal Delícia Gourmet. Se o molho engrossar demais, adicione um pouco de água.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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