Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de nhoque ao creme de abóbora com sálvia e nozes

Nhoque ao creme de abóbora com sálvia e nozes: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 500 g de abóbora
• 1 cabeça de alho
• 1 cebola
• Azeite e pimenta-do-reino
• 75 g de nozes
• 20 folhas de sálvia
• 500 g de nhoque pronto
• 30 g de parmesão
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Corte a abóbora e a cebola e envolva em azeite. Embrulhe o alho em papel-alumínio e asse junto na air fryer a 180 °C até amaciar.
2. Doure a sálvia numa frigideira com azeite. Torre as nozes separadamente.
3. Cozinhe o nhoque e reserve um pouco da água. Bata abóbora, cebola, polpa do alho e parmesão, acrescentando água até formar um creme.
4. Misture o nhoque no creme, ajuste Sal Delícia Gourmet e finalize com nozes e sálvia.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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