Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de peixe empanado na air fryer com batatas e ervilhas

Peixe empanado na air fryer com batatas e ervilhas: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 500 g de batatas
• 2 filés de peixe branco
• 50 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 100 g de panko
• 4 colheres de sopa de azeite
• 200 g de ervilhas
• 50 g de manteiga sem sal
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de alcaparras
• Pepinos em conserva e salsa
• Raspas e suco de 1/2 limão
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Corte as batatas, seque e envolva em metade do azeite. Asse na air fryer a 180 °C por 25–30 minutos, mexendo durante o preparo.
2. Seque o peixe e passe em farinha, ovo batido e panko. Pincele o azeite restante e asse até dourar e cozinhar completamente; comece a conferir após 12 minutos.
3. Cozinhe as ervilhas e amasse com manteiga.
4. Misture maionese, alcaparras, pepinos, salsa e limão. Sirva com peixe, batatas e ervilhas, ajustando Sal Delícia Gourmet após provar.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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