Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de abóbora recheada com arroz, feta e pistache

Abóbora recheada com arroz, feta e pistache: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 1 abóbora-manteiga grande
• 50 ml de azeite
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 cebola-roxa
• 250 g de arroz basmati já cozido
• 20 g de endro
• 50 g de queijo feta
• 50 g de sementes de romã
• 25 g de pistache
• Melaço de romã e rúcula para servir
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Corte a abóbora ao meio, retire sementes e faça pequenos cortes na polpa.
2. Regue com metade do azeite, salpique páprica e asse a 180 °C por cerca de 40 minutos.
3. Doure a cebola no azeite restante. Misture ao arroz e ao endro.
4. Recheie a abóbora e finalize com feta, romã, pistache e Sal Delícia Gourmet. Sirva com rúcula e um fio de melaço.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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