Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de abobrinhas recheadas de cordeiro com hortelã

Abobrinhas recheadas de cordeiro com hortelã: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 4 abobrinhas
• 300 g de cordeiro moído
• 3 dentes de alho
• 1 chalota
• 1 colher de chá de páprica
• Pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 2 colheres de chá de coentro em pó
• 2 colheres de chá de extrato de tomate
• Hortelã
• Panko para cobrir
• 3 colheres de chá de azeite
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Corte abobrinhas ao meio e retire parte da polpa com uma colher. Pique a polpa.
2. Refogue alho e chalota no azeite. Junte cordeiro, polpa, especiarias e extrato e cozinhe a carne.
3. Acrescente hortelã e Sal Delícia Gourmet e recheie as abobrinhas. Cubra com panko.
4. Asse a 180 °C até a abobrinha amaciar e a cobertura dourar, conferindo após 15 minutos.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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