Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de acém desfiado na panela de pressão

Acém desfiado na panela de pressão: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 800 g de acém em 4 pedaços
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 tomate picado
• 600 ml de água quente
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
2. Reserve o refogado e doure o acém. Junte novamente o refogado, o tomate, a água e parte do Sal Delícia Gourmet.
3. Feche a panela de pressão conforme o manual, respeitando os limites de enchimento. Depois que pegar pressão, cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
4. Desligue e espere a pressão sair completamente antes de abrir. Confira se a carne desfia com dois garfos; se estiver firme, cozinhe por mais 10 minutos sob pressão com líquido suficiente.
5. Desfie e misture ao molho, reduzindo-o com a panela destampada.
6. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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