Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de berinjela recheada com lentilha

Berinjela recheada com lentilha: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 xícara de lentilha já cozida e escorrida
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200 °C. Corte as berinjelas ao meio no comprimento, retire parte da polpa e pique-a. Pincele as metades com metade do azeite e asse por 15 minutos.
2. Refogue cebola e alho no azeite restante. Junte polpa e tomate; cozinhe por 10 minutos.
3. Misture lentilha e parte do Sal Delícia Gourmet. Recheie as berinjelas.
4. Volte ao forno por 20 minutos, até as cascas ficarem macias.
5. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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