Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de bife ao molho de mostarda e creme

Bife ao molho de mostarda e creme: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 4 bifes de alcatra (600 g)
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 150 g de creme de leite
• 1/3 de xícara de água
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
2. Reserve o refogado. Tempere os bifes com parte do Sal Delícia Gourmet e grelhe em duas levas, 2 a 4 minutos de cada lado, conforme a espessura.
3. Retire os bifes. Volte o refogado e junte a água, raspando o fundo da frigideira.
4. Misture a mostarda e o creme de leite em fogo baixo. Volte os bifes ao molho e aqueça por 1 minuto.
5. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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