Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de bolinhos de batata com parmesão e muçarela

Bolinhos de batata com parmesão e muçarela: ingredientes e passo a passo com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece pela quantidade indicada de Sal Delícia Gourmet e distribua entre as etapas que pedem tempero. Prove a preparação cozida antes de acrescentar mais, principalmente quando houver queijo ou embutidos.

Adaptação ainda não testada em cozinha. Tempos, rendimentos e quantidade inicial de tempero são estimados.

Ingredientes

• 500 g de batatas descascadas
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo
• Óleo para fritar
• 80 g de muçarela em cubinhos
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet como quantidade inicial estimada; ajuste ao seu paladar

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas até amaciarem, escorra muito bem e amasse ainda quentes.
2. Deixe amornar, misture queijo, amido, ovo e pouco tempero. Se a massa estiver úmida, acrescente amido aos poucos.
3. Modele bolinhas pequenas com um cubinho de muçarela no centro, fechando bem a massa. Leve à geladeira por 2 horas.
4. Frite em óleo quente em pequenas porções, até dourar. Escorra antes de servir.

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Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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