Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita fácil de carne moída com berinjela no forno

Carne moída com berinjela no forno: uma receita fácil com ingredientes, preparo e Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Comece com pouco tempero: a redução do molho e os ingredientes já salgados podem mudar o sabor final.

Receita desenvolvida para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 500 g de carne bovina moída
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 berinjelas em cubos
• 400 g de tomate picado
• 100 g de muçarela ralada
• 1/2 colher de chá de Sal Delícia Gourmet para começar; ajuste ao final, se necessário

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o alho e mexa por 30 segundos, sem deixar queimar.
2. Preaqueça o forno a 200 °C. Junte a carne ao refogado e cozinhe por 8 minutos.
3. Acrescente a berinjela, o tomate e parte do Sal Delícia Gourmet. Cozinhe por 12 minutos, mexendo e pingando água se necessário.
4. Transfira para um refratário, cubra com o queijo e asse por 15 minutos, até borbulhar e dourar levemente.
5. Prove antes de acrescentar mais Sal Delícia Gourmet. Sirva em seguida.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

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