Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de couve-de-bruxelas assada com tahine e molho picante

Couve-de-bruxelas assada com tahine e molho picante: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 125 g de pão
• 8 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 1 talo de salsão
• 2 pimentas vermelhas
• 400 g de couve-de-bruxelas
• 400 g de tomate pelado
• 40 g de mel
• Suco de 1 limão
• 150 g de tahine
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Asse cubos de pão com 2 colheres de azeite a 200 °C até dourar e triture grosseiramente.
2. Refogue cebola, salsão e pimentas em 2 colheres de azeite. Junte tomates e 200 ml de água e cozinhe até engrossar. Misture mel.
3. Asse couves cortadas ao meio com o azeite restante até amaciar e dourar.
4. Bata tahine, limão e água aos poucos até ficar cremoso. Sirva com couves, molho de tomate e pão crocante, ajustando Sal Delícia Gourmet.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

Sal Delícia Gourmet 350 g · R$ 55,00

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