Tempos variam conforme os utensílios, a quantidade e o tamanho dos ingredientes.

Receita de dumplings de carne suína e shiitake no vapor

Dumplings de carne suína e shiitake no vapor: ingredientes, preparo e uma adaptação com Sal Delícia Gourmet.

Imagem ilustrativa criada com IA a partir da referência do produto.

Acrescente o Sal Delícia Gourmet gradualmente. Prove antes de repetir, principalmente quando houver queijo, embutidos ou shoyu.

Receita adaptada para o site; ainda não testada em cozinha. Tempos e rendimentos são estimados.

Ingredientes

• 400 g de carne suína moída
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de caldo de frango sem sal
• 4 colheres de chá de óleo de gergelim
• 1/3 de xícara de cebolinha
• 1/3 de xícara de shiitake
• 1 pimenta vermelha
• 40 discos para dumplings
• 4 colheres de sopa de óleo de pimenta
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de gergelim
• Sal Delícia Gourmet, aos poucos e a gosto

Modo de preparo

1. Misture carne, ovos, caldo, óleo de gergelim, cebolinha, cogumelo e pimenta picados. Ajuste Sal Delícia Gourmet aos poucos.
2. Coloque pequenas porções nos discos, umedeça as bordas e feche bem.
3. Cozinhe no vapor, sem sobrepor, por aproximadamente 15 minutos, até o recheio cozinhar completamente.
4. Misture óleo de pimenta, shoyu, vinagre, alho e gergelim e sirva como molho.

Leve esse toque para a sua cozinha

Gostou da ideia? Conheça a composição do tempero e experimente nesta receita, começando com pouco e ajustando ao seu paladar.

Sal Delícia Gourmet. Ô Delícia sô.

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